Я считаю, что страницы JQuery Mobile хорошо выглядят на устройствах MDPI (например, G1), но они выглядят очень маленькими на устройствах HDPI (например, Samsung Galaxy S).
Вот изображение из эмулятора Android с разрешением 320x480 и 160 dpi:
Вот изображение из эмулятора Android с разрешением 480x800 и 240 dpi:
Чтобы увидеть диспропорции, сравните размер текста JQuery с размером собственного интерфейса Android (часы).
ОТРЕДАКТИРОВАНО: скриншоты, сделанные со следующими настройками области просмотра:
<meta name="viewport" content="initial-scale=1, width=device-width, target-densitydpi=device-dpi"/>